佐渡のみかん

<佐渡ジオパーク食の由来>

みかん栽培の北限と言われる佐渡のみかん。佐渡の南部地域で栽培が行われています。その理由は、南部地域は対馬暖流が沿岸を流れ、小佐渡丘陵がつい立てとなるため、冬の季節風（北西の風）の影響を受けにくいこと。そして、最も寒い月でも平均気温が５℃と、みかん栽培に適しているからです。 近年の温暖化の影響もあり、小佐渡南岸の斜面は日照時間が長いことなども、みかんを栽培するための好条件になっています。

※　由来には、諸説あります。また、地区ごとに由来が異なる場合があります。

<特徴>

佐渡のみかんは、雪が降る前の11月から12月にかけて収穫されます。樹で熟したものを収穫するため、コクのある濃厚な味わいになっています。 佐渡島の気候により、さわやかな甘みと程よい酸味が特徴の昔ながらのみかんです。

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