佐渡宿根木北前船邸宅　あなぐち亭

ジオパーク食コースメニュー

①前菜

柿、甘エビ、ビーツ、ルッコラ、サラダ大根、わさび菜、ワインビネガー、塩、こしょう

② ミネストローネスープ

セロリ、ベーコン、じゃがいも、人参、玉ねぎ、コンソメ、塩、ジェノバソースをアクセントに

③ メインディッシュ

ビーフシチューの赤ワイン煮込み、宿根木のお米のバターライス、いももちのトマトソースとチーズ焼きピザ、しめじのソテーのクリーム煮

④ フォカッチャ

⑤ デザート

ガトーショコラ（隆起波食台を模して）、ティラミス（神子岩を模して）、パンナコッタ、柿のペースト

⑥ コーヒー・紅茶

最新記事はこちら

           記事一覧を見る

しまふうみ

佐渡宿根木北前船邸宅　あなぐち亭

佐渡特選市場（田舎カフェ）

ながも